La Saint Valentin approche et j’entends déjà ronchonner mes amies célibataires, alors spécial dédicace les filles : Sites de rencontre pour les amoureux du bio et de l’écologie :

...pour ceux qui veulent prendre soin d’eux et de la nature

Les sites en anglais :

Mon cœur étant déjà pris, je n’ai pas eu l’occasion de tester mais je vous invite à le faire !!

Une fois trouvée l’âme sœur bio, il va falloir assurer… Avec des sous-vêtements bio et écolo, mais pas des « tue-l’amour » de grand-mère s’il vous plait , aujourd’hui les marques bio l’ont bien compris : le bio rime aussi avec esthétique et glamour :

Peau-Ethique
Marque de lingerie en coton bio et équitable (certifiée IMO)













Occidente
lingerie chic et éthique ultra tendance issue du commerce équitable.
















Eco-Boudoir
Marque bio et écolo, Eco Boudoir propose une lingerie très stylée en coton et soie bio




Enamore
Lingerie en coton, soie, chanvre, bambou... bio et équitable

Kamakala
La marque propose une collection en coton bio 100 % certifié et fabriqué en Inde selon les règles du commerce équitable

Ekyog
Vous connaissez déjà cette marque écolo, bio et équitable qui propose toute une gamme de prêt-à-porter que perso je trouve vraiment sympa. Mais ils font aussi de la lingerie pas mal du tout.


Et on ne présente plus G=9.8









Côté sexe, il faut la jouer sécurité, on ne peut pas faire l’impasse… Alors passez aux capottes responsables ! Si si ça existe : les préservatifs French Letter sont en caoutchouc naturel d’Asie du sud-est, issus du commerce équitable et provenant d’exploitations forestières certifiées FSC

… Et qui sait, tout ça finira peut-être par un bio mariage !

A bientôt

Lisa

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Chers amis du bio, de l'écologie et du commerce équitable,

Aujourd’hui je vous propose ma première idée de recette bio de l’année !
J’avais envie d’innover un peu hier soir alors j’ai décidé de faire un plat simple mais efficace, réconfortant pour les froides soirées d’hiver


Voici donc ma recette du hachis Parmentier végétarien :

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 4 grosses pommes de terre bio
• 200 g d’épinards surgelés (moi je prends les épinards bio chez Picard)
• 3 carottes bio
• 2 branches de céleri bio
• 1 gros oignon émincé
• 300 g de tomates pelées bio
• 150 g de protéines de soja texturées *
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à café de sauce soja bio
• 1 poignée de persil
• Huile d’olive
• Origan
• Noix de muscade
• Sel, poivre
• Gruyère râpé bio

Faire tremper le soja texturé dans de l'eau bouillante et laisser gonfler pendant 5 à 10 minutes.
Faire cuire les pommes de terre à l'eau salée, réduire en purée. Assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade. Réserver.
Dans un robot, mixer les légumes épluchés et coupés grossièrement avec le persil.
Préchauffer le four à 220°C.
Rissoler l'oignon et l'ail dans une poêle huilée. Ajouter le soja texturé égoutté, puis les tomates pelées et l'origan.
Ajouter le hachis de légumes au mélange. Bien saler et poivrer. Laisser mijoter pendant 20 minutes.
Eteindre le feu et ajouter la sauce soja.
Faire le hachis en commençant par une couche de purée de pommes de terre et une couche de soja aux légumes et terminer par le reste des pommes de terre. Saupoudrer de gruyère râpé.
Passez au four pendant 30 minutes.
Vous pouvez aussi ajouter du tofu pour encore plus de protéines.

Lisa

• Les protéines de soja texturées remplacent la viande hachée. Elles sont faites à partir de la farine de soja après extraction de l'huile et ne contiennent pas de cholestérol et sont une excellente source de protéines.

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