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mardi, juin 10 2008
Par lisa le mardi, juin 10 2008, 00:30 - L'actu du commerce équitable, du bio et du développement durable
Chers amis et lecteurs du Blog du Commerce équitable et du Bio, une grande nouvelle vient de tomber
(par "vient de tomber" compter une poignée de jours tout de même !) 
Michel Edouard Leclerc est le premier à dégainer en sortant SA PROPRE GAMME DE PRODUITS EQUITABLES sous le nom d'ENTR'AIDE. 
Elle comprend 19 références : 16 en épicerie avec des produits tels que le café, thé, riz, confiture, desserts de fruits plus deux jus de fruits et des bananes en sachet (produit frais).
On pouvait tous s'y attendre: la défense du pouvoir d'achat, la volonté de baisser les prix afin qu'un maximum de personnes puissent consommer, une présence déjà depuis quelques années de références équitables et bio dans leurs rayons.... tout pouvait effectivement laisser entendre que Leclerc allait lancer une gamme équitable.
Selon Michel Edouard Leclerc, sa marque équitable ENTR'AIDE permet:
 . d'accéder au produit grâce à une politique du prix plus juste pour le consommateur et pour le producteur
. d'accéder à l’information, en toute transparence, pour connaître et comprendre les vertus du commerce équitable.
Personnellement, je rejoins un peu l'avis de Geo dans son commentaire du 6 juin: plus on lancera d'initiatives à l'égard des produits issus du commerce équitable et du bio, plus le commerce équitable se répendra. Les Hypermarchés sont les incontournables des courses alimentaires pour plus de 90% de la population française, alors amener jusqu'au client l'équitable afin qu'il le découvre, l'essaye et le consomme régulièrement est, il me semble, une bonne solution.
De plus, si Monsieur Leclerc s'engage à avoir une transparence sur les prix et ses produits...... GENIAL ! Tout de même je pense que M. Leclerc aurait beaucoup à perdre s'il mentait à toute la population française sur ces produits.
Enfin, je me dis une chose simple, je suis contente de savoir que plusieurs personnes grâce à cette initiative équitable vont pouvoir manger à leur faim, travailler, s'habiller et avoir des projets durables.
Dernière chose il est vrai, je me demande quelle(s) association(s), mouvement(s) d'entraide, Michel Edouard Leclerc soutient grâce à cette nouvelle gamme équitable ?
Et vous, amis lecteurs équitables, qu'en pensez-vous ? Est-ce à votre avis une bonne initiative ? vous méfiez-vous ?  et si oui, pourquoi ? j'attends avec impatience vos avis et commentaires.
Bonne soirée à tous.
Lisa
mardi, juin 3 2008
Par lisa le mardi, juin 3 2008, 00:06 - Des entreprises et des hommes responsables
Amis du Blog du Commerce Equitable et du Bio, je vous invite à lire cet article afin de découvrir cette entreprise spécialisée dans le café et le thé équitables. Allez sur leur site découvrir les packs dégustation de thés et de cafés, lisez les conseils dégustation, initiez vous à la dégustation. Tout sur ce site pour réveiller vos papilles et passer un bon moment.
L'un de vous a-t-il déjà dégusté une boisson bio équitable (café, thé, tisane...) ? l'a-t-il trouvé meilleure qu'une boisson courante ? Merci de partager vos découvertes et expériences.
Bonne journée à tous - Lisa
Du nouveau sur la toile  , un site dédié aux amateurs de grands crus de cafés et thés bio et équitables :
http://www.pur-cafe.com
Samy et Hélène (des amateurs de thé et de café) ont travaillé pour une encyclopédie et guide pratique dégustation en tant que rédacteurs qualité.
Tous deux ont découverts assez rapidement une passion commune pour les valeurs du commerce équitable et du bio. Et, en combinant cela à leur réelle passion pour la gastronomie et les produits du terroir, leur est venue l'idée de mettre en place un site proposant des services de découverte et de dégustation de café et de thé. Ce concept est unique en Europe.
Ainsi, venez découvrir la sensation du café (équitable) qui pourra être doux, moelleux, suave, vif et vineux.......A cela ajoutez des fiches "techniques", des conseils de préparation, et des méthodes de dégustation sur chaque café ou thé.
CE SITE EST REELLEMENT MAGIQUE ET ENIVRANT
La boutique en ligne pur-cafe.com, propose depuis le 21 avril des grands crus de thés et de cafés bio et équitables (la gamme est 100% bio et 75% équitable).
De plus, le site ne se limite pas à la découverte de café ou de thé équitables mais aussi de cacaos, tisanes, sucres de canne et bien sur l'inévitable COFFRET CADEAUX A OFFRIR DE 2 A 99 ANS.
Cher pur-café, je vous souhaite une longue et envoutante vie.
Lisa
Le Blog du Commerce Equitable et du Bio sur pur-cafe.com
mercredi, mai 14 2008
Par lisa le mercredi, mai 14 2008, 07:30 - Les bons plans bio, équitables, durables
Vous cherchiez une idée originale pour la fête des mères ?
Enfin un ouvrage de photographies sur le commerce équitable! Avec Eric Saint Pierre, un photographe Canadien dont les photos ont été primées au prix LUX au Québec, plongez dans l'univers des coopératives de cacao, de thé, de riz, de sucre, de banane ou encore de coton.
Prises sur une période de 10 ans, les photos nous emmènent tout d'abord dans l'univers de la coopérative pionnière du commerce équitable, UCIRI (Union de Communidades Indigenas de la Région del Istmo, au Mexique), dont le père Francisco Van der Hoff fut membre fondateur et cofondateur du Label Max Havelaar. Au-delà de la culture du café, la coopérative a essaimé dans la vie des travailleurs et de leurs famille : école secondaire, centre de santé, magasins, et même une banque. Un véritable défi il y a 25 ans pour cette association de petit producteurs face aux acteurs locaux du marché. 
Ensuite, l'ouvrage illustre la généralisation du commerce équitable, à la fois géographique mais aussi à d'autres produits comme la banane, le cacao, le thé, le riz et le sucre.
Sans doute l'un des premiers livres d'art sur le sujet, "commerce équitable - Quand les hommes défient le marché" retrace la folle aventure du commerce équitable dans 7 pays 
accessible, original et engagé!
27,50€ chez
Amazon.fr.
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