Chers amis du commerce équitable et du bio,

Prenez-vous le temps de manger correctement ou côtoyez-vous régulièrement les fast-food ?

Aujourd’hui, grâce à Marc Veyrat, on peut désormais faire les deux en même temps !

Et oui, toujours en quête d’innovation, l’homme au chapeau a ouvert son premier fast-food bio à Annecy !

Explications

Rapide car on peut prendre son plat à emporter ou déjeuner sur place

Bio parce que tous les aliments sont issus de l’agriculture biologique,

Mais aussi écologique : les plats sont servis dans des bocaux artisanaux qui sont ensuite consignés…

Au menu : des plats sains tels que le pot-au-feu ou la blanquette au manioc…

Mais rassurez-vous, les plus gourmands trouveront aussi leur bonheur avec des plats plus copieux comme la tartiflette…;)

Si on est à Annecy, on fonce au Cozna Vera,

Sinon, on attend bien patiemment que le concept s’étende près de chez nous…

Bon appétit !

Lisa