Un geste citoyen simple par semaine pour sauvegarder notre Terre.

COMPOSTER

Le Saviez-vous ?

Une fois que vous avez fait le tri, il reste dans votre poubelle surtout des déchets organiques (plus d’un tiers du volume de votre poubelle !)
Trois options sont adoptées en ce qui concerne les déchets organiques :
1. Ils sont mis en décharge : en fermentant ils vont émettre du méthane, qui est un gaz à effet de serre ~:( et des composés comme l’hydrogène sulfuré, qui sont sources d’odeurs nauséabondes. :(
2. Ils sont Incinérés : c'est un énorme gaspillage d’énergie 8-O (car les déchets organiques sont constitués à 90% d’eau et l’énergie produite va surtout servir à évaporer de l’eau et participer aux émissions de SO2, NOX, dioxines et autres que va produire l’incinérateur)
compost3.jpg 3. Ils sont transformés en engrais de qualité : le compost ;) un procédé naturel de transformation des matières organiques en matière minérale grâce à l’intervention de micro-organismes tels que des bactéries, des champignons, des vers de terre, ou des insectes. Pour un bon compost, il vous faut un certain taux d’humidité et d'oxygène. Au fur et à mesure de la décomposition, la température s'élève et elle peut atteindre 50 à 70°C, puis elle diminue. Durant cette phase, les semences de mauvaises herbes, les virus, les bactéries ainsi que les nématodes sont en partie éliminés.

Nous, lecteurs du blog du commerce équitable et du bio que pouvons-nous faire ?

Pas besoin d'un grand jardin, ni de déchets en quantité; ça marche même sur une terrasse alors transformons nos déchets organiques en compost !

1. Dans un grand jardin ou à la campagne, constituer un tas permet de traiter de grandes quantités de déchets organiques sans occasionner de frais.

2. En ville, dans les petits jardins ou encore sur votre balcon, une compostière est plus adaptée et plus soignée. (En plus, le compostage y est souvent plus rapide).

  • Matériaux : treillis, béton, bois (attention les bois traités avec des biocides sont nuisibles au compost).
  • Résistante aux intempéries (un couvercle incliné ou du carton protègeront des pluies).
  • Avec des interstices pour laisser passer l’air et une ouverture dans le bas pour extraire le compost mûr.
  • Le compost doit être en contact avec la terre pour permettre un apport d'organismes indigènes et un écoulement de l'excès d'eau.

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  • Les orties entières: avant floraison, constituent un très bon activateur de compost.
  • Pour démarrer la décomposition, il est recommandé d'apporter quelques pelletées de compost mûr ou de terre du jardin.
  • Melanger le compost toutes les 4 à 6 semaines.
  • NE PAS STOCKER LE COMPOST PLUS D'UN AN
  • Pour le compost sur votre balcon ajouter des vers de terre.
  • Le volume doit être d’un minimum 1m3 (pour assurer une qualité de compostage).
  • :( Mouches et odeurs ? Un compost ne sent jamais la rose, mais attention des odeurs désagréables et persistantes indiquent généralement un problème de compostage, dû à un manque d’aération ou à trop d’humidité.


Mais que composter ?

  • Les déchets de cuisine : épluchures de fruits et légumes, marc de café, sachets de thé, fleurs fanées, coquilles d'oeufs, papier coupé en lanières, croûtes de fromages, cheveux,…
  • Les déchets du jardin : tontes de gazon, feuilles mortes, tailles de haies (broyées), déchets du potager, mauvaises herbes, écorce, litière d'animaux, cendres de bois et de barbecue (riches en éléments minéraux), paille, sciure,…

:( A éviter : les plantes portant des graines (pour éviter la germination de mauvaises herbes), les plantes malades, les herbes coupées provenant d'une pelouse traitée, les épluchures d'agrumes traités, les restes d'aliments préparés et la viande (qui attirent les rats, les souris et les mouches) ET SURTOUT éviter les matières non biodégradables (plastiques, métaux…)

Qu’allons-nous y gagner ?

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  • Une diminution de nos poubelles.
  • Une terre plus riche pour notre jardin, nos plantes, ou notre potager.

;) Une famille de 2 adultes et 2 enfants produira entre 80 et 160 kg de compost utilisable par an. Après 3 à 6 mois, au printemps et en été ou après 6 à 9 mois, en automne et en hiver votre compost sera prêt !!

A la semaine prochaine pour une nouveau geste citoyen